第三百二十章做一个有追求的美食家
看着灶台搭的差不多了,等下应该就是选材了,选材后就要做菜了,炊事员点了点头,“老大,帮我去弄点东西来。”
秦枫疑惑的看向炊事员,“材料人家不有吗,人家闻人家不至于这么小气,食材都不给你用吧。”
秦枫的声音并不小,而且秦枫是刻意说大声的,这就是挤兑闻人太银,让闻人太银不得不为炊事员提供食料,而且还不会在食材上做手脚。”
“你们放心,各类食材酱料我们都有,不至于让你们缺少食材而失败,别人会说我们输不起。”闻人太银果然的上当,马上接口,表明他们的立场。
“老大,我不是怕这个,我是想让你帮我去弄点东西来。”炊事员附耳在秦枫的耳朵边同耳语了一会儿,“时间不多,快点啊,说不得待会儿用得上。”
秦枫起身离开,走在街上,摇头笑了笑,“没有想到,原本是这样的,难怪难怪。”
等到秦枫回来的时候,灶台已经搭好了,各种食料也正在紧张的铺上台面,摄像头也调试好了,而且看得出来,电视台对于这场比赛比较看重,不然的话,不会这么快的时间连直播网络都搭好了。
蔷薇集团,三十六楼的办公室里,一位美女正坐在电脑前啪啪的忙碌着,一副小巧的黑框眼镜架在她的琼鼻上,眼镜让得她的一双大眼睛失去了原本的明亮,显得眼圈些许的发黑,披肩的短发,显得她精明能干,一套深灰色的小西装制服,让得她的衬衫露在外面,而在衬衫的里头,两团雪肉挣出头来,使得她在精明能干中,又多了一丝成熟的性感。
“总裁,总厨在太酸楼跟人比试厨艺。”蔷薇集团,三十楼的办公室里,秘书向闻人清薇道。
原本啪啪的键盘声陡然的停了下来,推了推黑框眼镜,闻人清薇端起红酒杯,轻轻的抿了一口,“跟什么人比?”
“不知道,现在电视台正在直播,快开始了,您要看吗?”秘书询问着闻人清薇的意见。
“开着吧,自找羞辱。”闻人清薇把酒杯放下来,手又继续忙起了工作,似乎对于比赛没有多大的兴趣,这是闻人清薇的自信,闻人太银虽然不能完全的掌握祖传的手艺,不过凭闻人太银的手艺,想要赢闻人太银,这天底下又有几个人能够包赢?
秘书拿起一个遥控器,按了一下,原本墙壁上挂着一副名画,突然的缩了进去,接着一个八十寸的显示屏弹了出来,秘书继续按遥控开启了电视,调到直播这才坐回沙发,继续工作。
闻人太银自信的走到灶台,然后指了指炊事员,“都准备好了,上来看看食材吧,如果有什么食材不满意,或者缺少,你现在可以提出来,我立刻让人送过来,到时候可别说因为食材而输,这种赖皮不要脸的人,我可是见多了。”
炊事员走到灶台随意的扫了一眼,“把你们的鱼缸搬上来,我来看看你们的鳕鱼。”
“你们两个,去把展示鱼缸搬来,选两条好鳕鱼放进去。”
闻人太银立刻叫两个徒弟去忙活,然后再转身炊事员。“还有什么就一次说完,我们做足准备再比,我们不着急。”
“大蒜太老,葱花放的时间太久,洋葱泡过水。”炊事员一边伸手拨弄着食材,一边继续道,“土豆连芽都没有削干净,难道你们不知道土豆发芽是有毒的吗?”
炊事员继续抓起一棵芽白,“看看这芽白,都已经蔫了,你们连过夜的食材也用,食客们怎么能够放心?”
下面的食客果然开始起哄了起来,质问的声音一片,太酸楼这么大的酒楼,为什么食材这么不讲究?
“你?”
闻人太银脸色都黑了下来,“你这纯属鸡蛋里挑骨头,这芽白过早上买的,现在都到中午了,外面的叶子蔫了再正常不过了,炒菜前,外面的蔫叶是要摘掉的。”
闻人太银的解释也不是没有道理,食客听后,质量的声音小了下来,毕竟放了一上午蔫几片菜叶再正常不过了。
“好,算你说得过去。”炊事员点了点头,伸手拿起牛肉,放在鼻子下面闻了下来,然后重重的摔在了案板上面,顿时案板上面多了一个水印,“牛肉注水了,你这牛肉真的是正规屠宰场来的?”
“小子,你是来比赛的,还是来找茬的,我们的所有食材,都是正规渠道采购的,这一点,大家可以放心,每个月我们的食材,都会经过三次抽检,保证食材合格,否则立刻取蒂供应商。”
闻人太银赶紧的解释,同时也保证自己的食材质量是安全可靠的,食客们完全可以放心。
然而不管闻人太银是如何的保证,食客们如何的相信,可是在办公室里,原本正忙着工作的闻人清薇脸色却是阴沉了下来,食客们不懂行,可不代表她闻人清薇不懂行,做为行家,做为一个真正的美食家,对于食材会有一种近乎偏执的要求,炊事员指的那些问题,虽然她没有亲自到现场,可是通过炊事员的诉说,她都知道,这些食材有问题,并不是说食材不能吃,而是过夜,长芽等问题,这些问题的出现,也代表着采购部门的腐败。
“总裁。”秘书一直关注意闻人清薇,看到闻人清薇的表情,她很明白,闻人清薇现在的情绪很不好,很生气。
“好,那就不说了,我怕再说下去,你会圆不了场。”炊事员拍了拍手,把牛肉丢了回去,目光盯着闻人太银,“那么就比赛吧,我自己还没有吃东西,饿死了。”
“阿海,你去跟他比,哼,我太酸楼一个杂工小徒弟,刚进来三个月,现在连拿刀都拿不好,不过炒出来的菜,也足以比你强了。”闻人太银自信的拍了拍阿海的肩膀,“赢了他,下个月你就正式跟三兄师学刀工。”
“谢谢师父。”阿海激动的点了点头,苦熬了三个月就可以学刀工,他应该是打破了这些师兄弟的历史,成为第一个人,以前这些师兄,天份最好的三兄师也是打了九个月的杂,才接触刀工的。
“看你一脸高兴的,拜这种对美食没有追求的人为师,你还不如随便找个厨娘学习。”炊事员不屑的冷笑了一声,炊事员看不起闻人太银。
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