“好吧!”
赵有为只能点点头。
的确如她们所说,现在加入药膳馆,是最好的时机。
当然,从人生经历来看,上大学,享受这个过程,也无可厚非。
但人各有志。既然这些姑娘都选择了加入赵氏药膳馆,而据小妹所说,她们做的也都不错,那么,赵有为就没理由拒绝她们。
“不过,你们要想清楚,一旦加入赵氏药膳馆,接触到药膳制作的核心秘密,那么,你们就只能一辈子留在赵氏药膳馆,否则的话,我们北漠执法队,出手是不会留的。”赵有为说这句话的时候,声音有些冷。
那些小孩儿没料到,刚刚看起来还很温和的赵医生,一旦严肃起来竟然这么吓人。
但她们都没有犹豫,纷纷点点头。
“那就好,小美,你先培训她们一些基础常识,然后,可以导她们做最基本的牛肉汤。”
“除了牛肉汤之外,你们每人只能再学一种药膳,不能多学。当然,你们也不用担心,一专过多散。”
“掌握两种药膳制作手法,足够你们在一个分店当一面。如果你们做得好的话,将来还能到南都总部去进修,学习更多的药膳制作方法。”
“前提是,忠诚度和信任度是第一位的。只有做的时间长了,取得集团的信任,你们才有更多的机会,追求美食之道。”
赵有为侃侃而谈,说得几个小姑娘眼中冒着火热的光芒。
加入赵氏药膳馆,她们的人生都改了。不敢说多么绚丽,最起码不论是目前收入,还是将来的前途,都已经完爆同龄人。
她们觉得,自己真是太幸运了。
“赵医生放心,我们一定会努力的,绝对不让您失望,也不会让自己错过这个机会!”几名孩儿纷纷表。
“说得好!不让自己错过这个机会,才是王道!”赵有为鼓励道。
他接着说道:“既然你们已经做出决定,那就这样定了。今天,我可以开始你们一道新饮品,山楂汁的做法。”
“是山楂汁!”
“太好了!”
几个孩儿都非常兴奋。
她们早就听小美说过山楂汁,多么地美味,多么地酸甜可口,一直没有机会品尝。
现在,马上就能喝到山楂汁,心中的兴奋可想而知。
孩儿对美食的抵抗力,本来就几近于零。
更何况,是酸甜可口的饮品?
“据说山楂汁开胃健,喝多了利于消化,促进循环,让人胃口大开,但是,吃多了不但不长肉,还能让材越来越完美。是这样吗,赵医生?”一个大眼睛的小姑娘忍不住问道。
“当然是真的。不过,这东西其实功效很普通,即使是普通人,也需要长期服用才能有较好的效果。如果是古武者的话,作用就更加微乎其微了。”赵有为说道。
“哇塞!那我们能成为古武者吗?”另一个孩儿兴奋地问道。
“这个……”赵有为摸了摸鼻子,“一般门派收徒,都是要看资质天赋的。虽然从理论上来说,任何人都能成为古武者。但是,资质不好的话,需要消耗的资源会非常多,普通门派都承受不起,所以……”
“所以说,我们是有机会的喽?”那个大眼睛姑娘追问道。
“理论上来说,是的!”赵有为点点头,“但是,古武之道,修炼艰难,并不是每个人都适合的。你们的话,最好在药膳制作方面好好发展吧!”
“哼!赵医生不要小看我们,我们可是很厉害的。”大眼睛姑娘皱了皱小鼻子,模样非常好看,“我们首先会制作好药膳。不就是一两种药膳嘛,我很快就能通掌握,然后,我就去学习古武,赵医生会我们吗?我们不要资源,只要您给我们一些基础的心法就行。”
几个小姑娘都忽闪着大眼睛,看着赵有为。
赵有为苦笑一声,这让他怎么拒绝?
古武心法,对于其他人来说可能非常珍贵,在赵有为眼里,就非常普通了。
他小时候被大师父和二师父两个老头子逼迫着,各种药典心法之类的东西可没少背诵。
“好吧!”赵有为点点头,“那咱们就来个赌吧!一个月之,如果你们能练掌握两种药膳的制作方法,我就传授你们古武……当然,只给你们古武心法,不给你们提供资源,至于最后能走到哪一步,就看你们的机缘了。”
“好的!”
“赵医生万岁!”
几个小姑娘呼雀跃。
古武者啊!
飞檐走壁,对于她们来说,那是神仙一样的人物了。
赵氏药膳馆实在是太重要了,所以,悉二爷和滑四爷安排了两名黄级古武者长期驻扎在这里镇场子。
这几个小姑娘,也是来了之后才接触到古武者的。
知道那些传说中的人物在现实世界中竟然存在,她们心中的兴奋和向往一直都没有停息过。
现在,她们也有机会成为那样的人了,简直如同做梦一样。
“好了!现在开始制作山楂汁,你们都看着,我不可能有太多时间授你们,谁要是学不会,可就被淘汰了。”赵有为说道。
几个姑娘都围过来,目光炯炯地看着,谁也不想被淘汰。
她们都是京城名牌大学的在校生。
能在高考中,千军万马过木桥一般地杀过来,都是同龄人中非常优秀的,有着自己的骄傲,谁也不想输给别人。
更何况,这关系到她们的前途和命运!
赵有为眼角余光从几人的脸上扫过,把她们的表看在眼里,不由微微一笑。
他要的,就是这个效果。
“小美,把制作山楂汁的材料拿过来。”赵有为命令道。
“是,赵医生!”
小美答应一声,快速将一辆药材车推过来。
“药材车上药材种类很多,这是我们药材日常保存的方法,为了防止泄密,严将同一种药膳所需的确药材按种类和数量归类……虽然那样可以提高做菜的效率。”
赵有为一边选着药材,一边讲解着注意事项。
“比如做山楂汁,需要用到野山楂,陈皮,桂……”
赵有为一样样选着药材。
“总共二十多种药材,但是,这药材车上,却是有五十种药材。如果有人潜进来,想要窃取我们的秘方,没有人指导的话,他就会走入歧途。”
“药膳制作,要求是非常准的,多之一分则太多,减之一分则太少。药材差之毫厘,药效谬以千里!”
赵有为侃侃而谈,一些基本的医学常理,就能让这些小姑娘们听得如痴如醉。
她们并不是医学专业毕业,没有什么基础,几乎是从零开始的。
“药材选材同样重要,野山楂的泽要深红,泽度要跟这个接近,相差的上下浮动不能超过百分之五。这个,需要大量经验才能做到。”
“小美选的这些野山楂,有半数是合格的,已经相当不错了。”
赵有为夸赞一句。
他没有特意传授过小妹山楂汁的熬制方法,只是在南都赵氏医馆的时候,几次熬制,小美都在旁边看着,负责照看火候之类,赵有为没有对她隐藏什么。
通过自学能达到这个效果,已经相当不易。
“野山楂不能去皮,籽和肉要分开。籽和肉的比例要在16左右,上下浮动不能超过百分之三,否则的话,熬制出的山楂汁将效果大减。”
“……”
赵有为不断地讲解着。
括小美在,众人都听得非常入。
几分钟而已,赵有为已经将材料筛选完成,讲解也结束了。
几个小姑娘都长吁一口气。
“一壶山楂汁,其中竟然有这么多讲究,如果不是手把手的,想要师学艺,几乎是不可能的。”那个大眼睛姑娘感慨道。
大家纷纷点头,深以为然。
赵有为笑笑,药膳的制作,岂是那么简单?
砂锅熬上山楂汁。
都是特制的大号砂锅,一排足足有十个。
赵有为选定材料之后,点燃火焰,小火熬制下,砂锅中咕嘟嘟冒着热气,酸甜的味道很快弥漫开来。
间的另一边,则是几口瓦制大鼎,同样冒着热气,肉香混着要想弥漫。
咕噜噜!
已经到了吃饭时间,几个小姑娘忍不住,肚子先叫起来了。
然后,不由俏脸一红。
赵有为淡淡一笑,并不说什么。
这简直是再正常不过的事了,面对美食的,没有人能够抵抗得了。
“你们先练习一下野山楂的筛选吧!”赵有为给她们布置任务。
“好的!”
几个姑娘答应一声,在野山楂堆里选选。
赵有为则是在旁边指点。
野山楂的标准是特定的,这需要长期的经验来磨练眼力,没有捷径可走。
谁选的不合适,赵有为就在旁边指出。谁选的标准准,赵有为就口头夸奖。
二十分钟的时间,眨眼间就过去了。
“暂停一下吧!山楂汁好了,先给食ke们来个餐前的开胃饮品!”
赵有为拍拍手。
几个姑娘立刻兴奋起来。
山楂汁啊!不要说外面的时刻,就连她们,也是期待已久。
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