药膳间的装修,富有华夏古风。
实木门窗,雕镂刻,非常的美丽。
八仙桌,太师椅……恍若让人置古代一般。
间很大,中间是八仙桌,靠墙,则是有一口鼎,半米高的昂子,不算太大,全陶制成的。
鼎旁边,是一堆劈砍好的果木柴火。
陶制器皿,果木柴火……这都是能炖制出好药膳的关键。
牛肉洗干净,切块的大小,往鼎里放的顺序等……都有很严格的要求。
最后,加水,点火。
一壶清茶上来,慢慢品着。
静静地看着鼎里开始热气蒸腾,肉香随着药香弥漫出来。
一边喝茶,一边闲聊,等待着美食,这份期待,也是一种享受。
……
悉柔最近很郁闷。
自从那晚药膳事件过后,她吃饭总是没有胃口。
一碗药膳,曾经端在了她的手里,但是,还没有来得及尝一口,就被人给抢走了。
都怪自己太矜持啊!
悉柔在心里暗暗责怪自己。
每次到吃饭的时候,那碗药膳香醇的味道就会从回忆中跑出来,直往鼻子里钻。
于是,不管眼前是什么美食,瞬间就没了胃口了。
今天,又是这样。
一盘凉的酱牛肉,一份西红柿炖牛腩……这是今天的主菜,另外搭配了几个小凉菜,看上去非常美。
但是,放在眼前,不光是悉柔吃不下,对面,悉二爷也只是尝了一口,眉头就皱起来了。
当!
勺子直接让在盘子上。
“这是什么破玩意儿!同样是牛肉,怎么这个做的,咬进嘴里就跟嚼一团纸一样?比赵小子的药膳,差多了!”
老头子开始闹脾气了。
其实,最近老头子体已经非常健朗了,食大振。只不过,食的严重。
当然,只是最开始,最后,他都是一边抱怨,一边吃掉了。
老头子现在面红润,脸上也有肉了……对于这化,全家人都很高兴。
悉柔好气又好笑地看了老头子一眼。
本来自己还因为那次没能吃上药膳心不好呢!老头子还天天在耳边念叨。
“爸,这可是京城张师傅的手艺!是我特意电话给您叫过来的。人张师傅也忙着呢,看你的面子,来这儿两天,明天就走了!你要是不吃,明天可连这个都吃不上了。”悉柔威胁道。
“是张师傅没错吗?按说德顺斋也是老字号了,张师傅做牛肉的手艺,没得说啊!看遍京城,那也是数得上这个的!”
悉二爷伸出大拇指,赞叹一声。
“我小就爱吃德顺斋的牛肉……嗯,那时候,还是老张师傅,那叫一个香啊!我整个童年,都是在那香味儿里过来的。那是童年的味道啊!”
悉二爷啧啧舌,摇着头,一脸回味和赞叹。
“我知道……这老故事,您小给我们说到老了!”
悉柔不爱听,因为耳朵都长出茧子来了。
一边拿着小碗,帮悉二爷盛一碗汤,一边说道:
“谁不知道悉二爷您爱吃牛肉啊!德顺斋的牛肉,是您每天都少不了的。谁来看您,都先去德顺斋捎带点牛肉……给您!”
小碗盛好汤,里面一块儿牛肉,两块西红柿点缀,小半碗汤。
要说这相看着也不错,闻着,也还凑合。
悉二爷接过了,仔细看看,闻一闻,叹口气,摇了摇头。
将小碗放在桌子上。
“要说这味道吧,还是那个味道。是张师傅的手艺,绝对错不了。可为啥,就吃不出那香甜的感觉来了呢?难道说,真的是由俭入奢易,由奢入俭难?赵小子,这是害苦了我啊!”
悉二爷苦笑一声。
“那药膳,真的那么好吃?您也是老吃货了,全各地,哪儿的美食您没吃过,怎么就放不下这个了!”
悉柔脸不红心不跳地劝着,其实,她的心里也一直惦念不忘呢!
“那不一样!”
悉二爷摇着脑袋,又开始回味了。
“这药膳,真是人间不应该有的美味啊!我都怀疑,这是天上下来的了。或者,赵小子在里面放了什么违的东西,大麻叶子做料之类的?”
这当然是不可能的。
悉二爷和悉柔也知道这一点。
当时吃这东西的,可不乏各lu高手,真要是放这个的话,当场就给揪出来了。
而且,大麻叶子,也不可能有这么大的威力。
“您这话,可别让张师傅听到了。要是张师傅听到,又该跟您理论了。这两天张师傅在这儿,尽是听人们夸赞赵氏药膳了,心里的不服啊!想要找赵医生较量一下呢!”悉柔说道。
“嘿!什么较量!要我说,他想法向赵医生学习一下,那才是正经的!要是将来回了京城,再也吃不到赵氏药膳,那日子可怎么过啊!”悉二爷一脸苦逼。
“赵氏医馆的药膳业务不是快要开始了吗?大不了,到时候让人时不时给您送那么一两份的。”悉柔说道。
“时不时的哪行啊?这好东西,我要天天吃也吃不够啊!最好是动员赵小子,让他在京城也开一个分店。不过,赵小子太懒了,说了要开展药膳业务,这么长时间了,还没动静……催也没用……嗨!”
悉二爷叹着气。
说是说,没办法了,也只能吃这些西红柿炖牛腩了。
要说张师傅的手艺,其实是相当不错的。
只是有了赵氏药膳的对比,才显得有些不入口了。
悉二爷吃一口,就吧唧一下嘴。
“张师傅这牛肉,只是炖烂了,连牛肉的醇香味道,都给失去了不少。人家赵小子那牛肉,炖得才叫一个绝呢!入口即化,而又不是肉香的原味……啧啧!”
又来了!
悉柔无奈地摇摇头。
只要稍微一个话题牵扯过去,悉二爷就能开始夸赞赵氏药膳的美味。
幸亏滑四爷不在,要是在的话,两人一唱一和的,悉柔的耳朵都得被磨破。
“咦?”
悉柔突然微微一愣,抽了抽鼻子。
“这是……什么味道?”
有些不确定。
因为,空气里味道很淡,仅仅飘来一丝丝,若有若无地,需要使劲儿鼻子才行。
“嗯?”
悉二爷跟着了一下鼻子,立刻眼睛一亮。
“药膳!这个赵小子,难道药膳业务开始了,也不通知一声?还有那个李忠飞,也体太不够意si了!我上午刚问了他啊!”
一边说着,人已经到道里了。动作那叫一个麻溜。
“慢点啊,爸!披上外!外面风凉。”悉柔追到门口,又赶紧回来,拿了椅背上的一件外。
“帮我拿着!顾不上了!这香味儿一飘出来,滑老头他们几个还不得跟狗闻到香味似的?这要是慢了,就吃不上了啊!”
老头朝后面挥挥手,根本就不理悉柔。
悉柔拿了外出来,人已经看不到了……准确地说,是悉二爷的人已经看不到了,其他人,很多。
病里的人似乎全出来了。
“这是什么味道,这么香?”
“跟那天的味道一样!这是赵氏药膳啊!”
“最近总听那几个老家伙们说了,这赵氏药膳多么好吃,多么好吃,这次一定要尝尝!”
“下去看看!”
“真有那么好吃?”
“别废话了,动作快点吧!你不看刚才悉二爷和滑四爷,跑得跟一阵风似的!去晚了,就连汤都喝不上了,只能跟上次似的,在外面闻闻味儿,那也太惨了点!”
“……”
一群人吵吵嚷嚷着,顺着味儿就往赵氏药膳的间走过去了。
这些病人平时除了按时吃药之外,闲着无聊就是在医馆里面溜达。对医馆的结构比较悉,都知道药膳的间在哪儿。
这些天,赵氏药膳实在是太火了,这里住着的病患和家属,谈论得最多的一个话题就是药膳。
即使是新来的,耳朵里也早就被灌,跃跃试地要尝一尝了。
现在闻着香味儿……真有种名不虚传的感觉。
悉柔又低估了药膳的威力。
她只是慢了一点而已,就被人群给挡在后面了。
她本来想走快点的……但是,人群的速度,本来就很快,她的脚步已经很快了,依旧越来越后。
没办法!悉柔从小生长的环境,让她把气质和礼节放在第一位。
自己一个人的时候,尚且要慎。更何况,当着这么多人的面,让她迈步狂奔的话……臣妾真是做不到啊!
香味儿越来越浓郁了,耳朵人们谈论的,都是药膳。
想想上次那碗牛肉端在手里,就是因为太矜持,所以,才被人抢走,没吃上。
这次,难道要重蹈覆辙吗?
这突如其来的香味,十有八九并不是赵氏药膳正shi 对外销售,而只是医馆里面什么人在牙祭吧?
或者,就是赵医生本人正在吃?
嗯,必须要加快脚步了!这次,不可能所有都有的吃,只有抢在前面,机会才更大。
悉柔刚刚迈起步子来,就听旁边一个惊喜的声音:
“咦?柔柔,你也在这儿?”
悉柔的脚步一缓。
扭头,是一个西装革履的男人,带着眼睛,一副成功人士的派头。
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